Amburgo offre un'ampia varietà culinaria, dai piatti tradizionali alle cucine internazionali, senza dimenticare un tocco di Italia. Ecco alcuni consigli su dove mangiare in città:
- Fischbrötchen: Il Fischbrötchen (panino col pesce) è il piatto simbolo di Amburgo. Provatelo al Brücke 10 al porto o alla Fischauktionshalle (l'antica sala delle aste del pesce) la domenica mattina, durante il famoso mercato del pesce.
- Currywurst: Per un'ottima Currywurst, dirigetevi da Grindel Curry a Rotherbaum.
- Cucina Internazionale: I quartieri di Schanzenviertel e Karolinenviertel sono pieni di ristoranti di ogni tipo. Tra i più apprezzati, vi consiglio Nil (cucina fusion medio-orientale) e Oma's Apotheke (cucina tedesca moderna).
- Prodotti Italiani: Se cercate prodotti italiani di qualità, il mercato Isemarkt (il più lungo d'Europa, aperto ogni martedì e venerdì sotto la sopraelevata della U3) offre bancarelle con formaggi e salumi importati.
- Pizza: Per una pizza, L'Osteria è una catena ma offre un prodotto decente. Per qualcosa di più autentico, provate Luigis Pizza a St. Pauli.
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